forum.wachteln.net

Hallo liebe Forenmitglieder!

Soeben sind meine ersten Wachteleier-Flyer raus gegangen. Nun muss ich mich mit der Frage auseinandersetzen was ich tun kann, wenn tatsächlich Nachfragen kommen . Ich habe aktuell nur max. 12 Eier/Tag anzubieten.

Also - wenn mehr Anfrage da sein sollte: Wer kann und möchte eine Wachteleierkooperation eingehen?

Vielleicht können wir dann hier mal über Preise und Mindestmengen diskutieren (wann sich der Versand lohnt etc.)

Dann könnte ich mich tendentiell auch an unsere Hotels und Gaststätten ranwagen (mir macht das Werben so einen Spaß ).

Liebe Grüße!
Lari

Ich würde vieleicht mitmachen. Ich habe im Moment 8 Legewachteln.

ich habe immer so um die 120 Hennen und hab am Tag etwa 40 Eier zur Zeit wenn die anderen Legereif sind dann 70 Eier ich könnt dir da helfen.
Das einzige schlechte ist das das Porto den Preis hochtreibt.

Hallo,

ich knüpfe hier mal an und frage euch!
Darf ich denn so einfach Wachteleier verkaufen und versenden? So ganz ohne eine Genehmigung von irgendwoher?

LG Ramona

Ich war beim gewerbeamt und habe die Antwort bekommen wenn ich Tiere und Eier vom Hof verkaufe brauche ich kein Gewerbe sollte ich im Hof ein Laden haben wo ich dies verkaufe dann brauche ich ein Gewerbe versteh ich bis heute nicht aber so soll es sein

... ne - oder?
So genau hatte ich garnicht hingeschaut. Ich habe abgespeichert: Vom Hof kein Gewerbe.

Aber wenn man einen Laden hat, so verkauft man etwas von einer als Gewerbe angemeldeten Fläche. Demnach wohl das selbe Prozedere wie auf anderer Gewerbefläche. Wäre mal so mein Erklärungsversuch. Irgendwie schräg.

hmm...
meine legen im moment noch garnich... aber meinen tollen berechnungen zufolge müssten es im sommer 7-8 sein die täglich legen - von 12
(sind ja noch 2-3 hähne!)

Jo robby so ist es (so was lern man heute auf der schule) du brauchst kein angemeldetes gewerbe weil du es als privat person verkäufst und hast keinen laden für den du es verkäufst und ich denke mal du wirst auch nur einen sehr niedrigen gewinn damit fahren mit dem du beim finanzamt unter die niedrieglöhner fallen würdest

liebe grüße

es verkaufen ja auch welche honig und hühner eier privat aus is auch nich illegal

@soenvogel: Spannend. In welcher Jahrgangsstufe gehört das denn in Bayern in den Bildungsplan?

Hallo,
ich habe bei uns im Landratsamt mal höflich mit folgendem Wortlaut nachgefragt:

"Wenn man sich in einem großen Scheunengebäude artgrecht Wachteln halten möchte und die Eier, selbsthergestellte Wachteleier-
Produkte und Wachteleier- Liköre so wie eventuell später auch die geschlachteten Tiere verkaufen möchte, egal ob auf Märkten, Leute beliefern oder als Hofladen, wie kann ich mich im Vorfeld umfassend informieren? Welche Dinge ich beantragen muss, was ich beachten muss? Gibt es Merkblätter dafür oder wie kann ich systematisch vorgehen um nichts falsch zu machen?"

Eine freundliche Antwort bekam ich heute, sinngemäß konnte ich lesen:

1.
Die Mindestvorraussetzungen müssen erfüllt werden, die in der Tierschutznutztierhaltungsverordnung (Anlage §§ 3 und 4)geschrieben stehen.
2.
Es müssen die Eier umfassend auf der Packung gekennzeichnet sein.
3.
Lebenmittelüberwachung und Vetrinätramt (LÜVA) prüft die Vorraussetzungen für eine Direktvermarktung von selbst hergestellten und ggf. zugekauften Lebensmitteln, also vorher anmelden.
4.
Die Meldepflicht aller Nutztiere beim zuständigen LÜVA nicht vegessen.

Ich wollte ja schon bissl Werbung machen, dass wir Eier verkaufen usw. Da kommt man wohl um die große Anmelderei nicht herum.
Nächste Woche werde ich mal ein bissl herum telefonieren, was genau vom LÜVA geprüft bzw. verlangt wird.

Gruß Ramona